укроп душистый

См. также в других словарях:

• ANETHUM GRAVEOLENS L. S. 1. - УКРОП ДУШИСТЫЙ — см. 727. Однолетнее растение. A. graveolens L. s. 1. У. душистый Sp. pl. (1753) 263. Руков. по апроб. с. х. культ. 5 (1939) 537, рис. Квасников (1955) 8. Guenther 4 (1950) 619. Луковникова (1961) 514. Пряно ароматич. раст. СССР (1963) 178, рис. S …   Справочник растений

• Душистый перец — Душистый, или ямайский, перец высушенные недозрелые плоды вечнозелёного тропического дерева пименты лекарственной. Эти плоды представляют собой ягоды: сначала сине зелёного цвета, после сушки …   Википедия

• Укроп — У этого термина существуют и другие значения, см. Укроп (значения). Укроп огородный …   Википедия

• УКРОП — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Мускатник душистый — ? Мускатник душистый …   Википедия

• Базилик душистый — Базилик душистый …   Википедия

• ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ ИЛИ ЯМАЙСКИЙ — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Плоды вечнозеленого дерева. В Европу душистый перец был завезен Колумбом. Перец душистый соединяет в себе ароматы корицы, мускатного ореха, черного перца и гвоздики. Рецепт… …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• ANETHUM L. — УКРОП — 727. Anethum L. Укроп см …   Справочник растений

• Глава 5. ПРЯНЫЕ ТРАВЫ —         Пряные травы в отличие от пряных овощей в большинстве своем дикорастущие, хотя некоторые из них (например, анис, кориандр, тмин, мята, укроп) введены человеком в культуру с древнейших времен.         Аромат пряных трав, как правило,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• Пряности — Пряности  различные части растений, добавляемые в пищу в малых дозах в различных целях, в основном, с целью улучшения вкуса, обладающие специфическим, в той или иной мере устойчивым ароматом и вкусом. Содержание 1 Общие сведения 2 Этимология …   Википедия